我是超級無敵茄子控，只要自助餐或是麵食小店，小菜中有茄子，我幾乎就不會放過！！！而常聽到魚香茄子，因為我不愛魚，所以都會跳過！後來真的親友點來吃過後才發現魚香茄子根本沒有我怕的魚腥味，因為「魚香」是一種醬料的名稱，不是裡面有魚拉XDDD魚香其實在四川是一種用蔥薑蒜搭配絞肉及豆瓣醬炒出來的醬料，單純的魚香醬就是一種香辣肉醬，可以用在許多地方，搭配茄子也超適合～基本上這道菜我跟肯吉都分工～我都專吃茄子，肯吉專吃肉醬，剛剛好XDAiko Chiu Tags: 8 comments 140 likes 2 shares Share this: Aiko愛可。愛生活 About author 熱愛在文字裡優遊，用文字編織出氛圍場景。 熱愛用自己的雙手，打造出夢想的居家美感。 熱愛用輕巧的相機，框出觀景窗裡面的美好。 熱愛用鍋碗或瓢盆，展開屬於親友們的派對。 熱愛用自己的雙腿，探索這個世界的小祕密。 現為自由撰稿者，享受生活中的小確幸！ 熱愛一切能讓生活更美好的人事物。 美食，烹飪，旅遊，總能滿足我的眼界與味蕾！ 熱愛生活，希望世界充滿更多幸福，越來越美好：） 110443 followers 91937 likes "http://aikolife.com/" View all posts